ผู้พิพากษาผิดเกี่ยวกับจานของฉัน แต่ฉันย้ายไปแล้วพ่อครัว Zaleha ของ Rendang Gate กล่าว

เมื่อผู้แข่งขันชาวมาเลเซีย Master_Chef UK Zaleha Kadir Olpin ถูกตัดออกจากการแข่งขันทำอาหารทางทีวีหลังจากที่ผู้พิพากษาเกร็กวอลเลซกล่าวว่า “rendang” ของเธอไม่ได้เป็น “กรอบ” มากพอแล้วจึงทำให้เกิดความสับสนวุ่นวายทั่วสิงคโปร์มาเลเซียอินโดนีเซียและบรูไนเพื่อดูหมิ่นกับอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สี่เดือนที่ผ่านมาตั้งแต่เหตุการณ์ระเบิดขึ้นและ Zaleha ยังไม่แน่ใจว่า “สิ่งที่ผู้พิพากษากำลังคิด” เมื่อพวกเขาวิพากษ์วิจารณ์จานไก่ของเธอตุ๋นในเครื่องเทศ

“ฉันรู้สึกผิดหวังจริงๆ ฉันชอบ ‘ความดีของฉันทำไมคุณถึงถามหาไส้กรอก rendang?’ เพราะ rendang คือ rendang ไม่ควรเป็นกรอบ “Zaleha บอกกับ Yahoo ไลฟ์สไตล์สิงคโปร์ในการให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์เมื่อวันพุธที่ 8 สิงหาคม

“ฉันปกป้องตัวเอง (ระหว่างช่วงตัดสิน) โดยกล่าวว่า ‘ไม่ใช่, rendang ไม่ควรกรอบ เป็นจานที่ยอดเยี่ยม “แต่แล้วพวกเขาก็ได้ตัดสินใจที่จะทำเช่นนั้น ฉันยังคงเศร้าที่จะซื่อสัตย์ “เธอเพิ่ม

อย่างไรก็ตาม Zaleha กล่าวว่าเธอได้ “ย้ายไป” จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและเพิ่มว่า “มีผู้เข้าแข่งขันที่ดีกว่า” ในการแข่งขัน

“Rendang-gate” การกำจัดของ Zaleha เกิดขึ้นในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการแข่งขันซึ่งเธอได้ทำหน้าที่ไก่ rendang เป็นหนึ่งในอาหารด้านข้างสำหรับ lemak ของเธอ

แม่บ้านวัย 49 ปีซึ่งอยู่ในบริสตอลในอังกฤษกับสามีและลูกสาวสองคนของเธอกำลังกลับมาอยู่ในประเทศบ้านเกิดของเธอที่ประเทศมาเลเซีย

เธออธิบายเวลาที่ MasterChef UK ว่าเป็น “ความฝันที่เป็นจริง” และการเข้าร่วมการแข่งขันคือ “สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันได้ทำในชีวิต”

ในขณะที่เธอไม่ได้รับความแค้นใด ๆ ต่อผู้พิพากษา Zaleha บอกว่าเธอไม่เห็นด้วยกับทุกความคิดเห็นที่วอลเลซทำเรื่อง rendang ระหว่างการให้สัมภาษณ์ทางโทรทัศน์ซึ่งเขาบอกว่า rendang “แค่ไม่สุก” และ เป็น “สีขาวและป้อแป้”

“ถ้าคุณดูโปรแกรม MasterChef คุณสามารถเห็นได้ว่าไก่ปรุงสุกแล้ว ผู้พิพากษา John Torode คนอื่น ๆ ได้ลิ้มรส rendang และเขาไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับไก่ที่ไม่ได้ปรุงสุกหรือไก่ขาว “Zaleha กล่าว

Zaleha ย้ายไป Bristol หลังจากที่เธอและสามีของเธอซึ่งมาจาก Bristol ตัดสินใจที่จะลงทะเบียนลูกสาวคนสุดท้องของพวกเขาในโรงเรียนมัธยมศึกษาที่นั่น สถานะพำนักของอังกฤษทำให้เธอมีสิทธิ์เข้าร่วม MasterChef UK

เธอยอมรับว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ได้เห็นร้านอาหารในประเทศสิงคโปร์และมาเลเซียโดยการกระโดดไปที่ร้าน “Rendang-gate” โดยการสร้าง “ไก่กรอบ” ของตัวเอง

“ฉันไม่รังเกียจเลย ฉันไม่มีข้อคัดค้านและไม่รู้สึกผิดหวังกับเรื่องนี้ ฉันคิดว่ามันสนุกที่พวกเขาสามารถตอบโต้และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ได้ ฉันเปิดกว้างมาก ๆ “Zaleha กล่าวเพิ่มว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้เธอได้ลองไก่เด็ดดิบ rendang ที่จัดทำขึ้นโดยเชฟชื่อดัง Johari Edrus ผู้ซึ่งเป็นผู้ตัดสินของ MasterChef Malaysia